1. Thành phần: Cá basa fillet, muối, sả, ớt.
2. Chỉ tiêu chất lượng: Protid ≥ 15% KL.
3. Sản xuất theo: TCCS 16-2010/THSSG.
4. Bảo quản: nhiệt độ -18ºC hay trong ngăn đá tủ lạnh.
5. Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên, chiên trong dầu nóng đến khi thơm và vàng đều.