Ẩm thực

Thật thú vị trong những ngày hè nóng nực cùng các “chiến hữu” làm một chuyến du lịch bụi ra bãi biển Rach Giá để thưởng thức món gỏi sò lông trộn bắp chuối.

Được thiên nhiên ưu đãi, vùng biển Tây Nam..

Cua rang me là món ngon tuyệt vời của mùa hè. Dưới đây là bí quyết để món ăn thêm thơm ngon, tròn vị.

Nguyên liệu:

- Cua thịt tươi ngon: 2 con

- Me chua chín: 1/2 bát con

- Tỏi: 4 tép băm nhuyễn

Nguyên liệu:

- 300 g cá linh
- Nước màu
- Đường, muối, hành tím, tiêu, ớt
- Vài nhánh hành lá
- Nước mắm ngon

Cách làm:

- Cá linh tươi mang về moi ruột, làm sạch, để vào rổ thưa cho ráo nước.

- Ướp ..

Nguyên liệu:

- 200gr philê cá điêu hồng
- 100gr cà chua, hành lá, thì là
- 50gr cơm mẻ, 1 lít nước, rau xà lách
- nước mắm, hạt nêm, muối, đường, dầu ăn.

Thực hiện:

- Cá điêu hồng để nguyên miếng ph..