Khô cá lóc - Món ngon mang hương vị phù sa với những đồng lúa trù phú.

Ai đã từng đến miền Tây Nam Bộ, ắt hẳn sẽ được thưởng thức những món ăn tuy mộc mạc, đơn sơ nhưng nhưng đong đầy tình cảm dung dị với rau luộc, cá kho tộ, là các loại cá khô,..nhưng ngon khó cưỡng.

Do đặc thù về khí hậu, thổ nhưỡng nên miền Tây Nam Bộ là nơi có sản lượng các lọai cá rất lớn, thường là ăn không hết nên xẻ khô để dành, gửi biếu bạn bè, người thân phương xa, lâu dần các loại cá khô đã trở thành món đặc sản nổi tiếng của vùng song nước này.

Trong đó, cá lóc là loài cá nước ngọt ưa sống ở vùng nước đủ, nhiều rong rêu cỏ nước, cá lóc phân bổ hầu hết các tỉnh thành trong cả nước, tuy nhiên cá lóc ở vùng song nước miền Tây Nam Bộ có chất lượng rất riêng của vùng phù sa trù phú. Thịt cá lóc trắng, thịt ngọt, ít xương, ít mỡ, lành tính, có giá trị dinh dưỡng cao giúp bồi bổ sức khỏe.

Để mâm cơm gia đình đậm đà, ấm áp với những đặc sản vùng miền. APT xin giới thiệu món “Khô cá lóc”, đây là một trong những món đặc sản miền Tây Nam Bộ, mang hương vị phù sa. Một miếng khô cá lóc được chiên vàng giòn đẹp mắt, đặt lên chén cơm nóng thì không gì ngon hơn,...

Khô cá lóc APT được sản xuất từ những con cá tươi nhất, khỏe mạnh nhất, sản xuất theo quy trình kép kín 100%, giám sát chặt chẽ theo hệ thống HACCP, đảm bảo hợp vệ sinh, an toàn thực phẩm. Khô cá đã được lọc bỏ xương, tẩm ướp vừa vị, không quá mặn, Đặc biệt, sản phẩm được phơi sấy trong tủ kín với nhiệt độ phù hợp nên khi ăn sẽ cho vị thơm tự nhiên, vừa miệng, thịt cá mềm mại, chế biến được nhiều món ngon như khô cá lóc nướng, khô cá lóc kho thơm, khô cá lóc chiên mắm me, gỏi xoài khô cá lóc,…

Hãy vào bếp cùng APTFOODS với sản phẩm khô cá lóc APT chất lượng, thơm ngon - Bí quyết của Mẹ cho bữa cơm ngon!

Add comment